|
|
Maaslander Borrelhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakken Maaslander 30+ kaas (jong of belegen)
8 plakken wijncervelaat
1 bakje tuinkers
8 sneetjes donker roggebrood
2 eetl. groene tapenade (uit een potje of bakje)
Voorbereiding:
Snijd de kaas op maat van de sneetjes roggebrood. Met één plak kaas kunnen twee sneetjes roggebrood worden belegd. Snijd ook de wijncervelaat op maat van het roggebrood. Knip de tuinkers uit het bakje.
Bereidingswijze:
Leg op vier sneetjes roggebrood een plakje Maaslander kaas. Besmeer de kaas dun met tapenade. Leg hier eerst een plakje wijncervelaat op en vervolgens een plakje kaas. Dek toe met de overgebleven sneetjes roggebrood. Snijd de vier stapeltjes met een scherp mes tweemaal in de breedte door. Er liggen nu 12 domino's. Garneer deze domino's met een toefje tuinkers.
|
|
|